SWP+SWP+Zuckersirup statt Nektar von Bienen
: Der große Honig-Schwindel in deutschen Supermärkten

HintergrundVon 30 kürzlich untersuchten Proben in deutschen Supermarktregalen bestanden nur drei aus reinem Honig, der Rest war mit Zuckersirup gestreckt. Die Berufsimker laufen Sturm. Wie groß ist der Betrug mit dem viel gelobten Naturprodukt?
Von
Dominik Guggemos
Berlin
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Imker ernten Honig: ARCHIV - 18.07.2023, Berlin: Ein Imker entdeckelt die Bienenwaben voll Honig, um die Wabe für die Honigernte zu schleudern. (zu dpa: «Hessens Imker melden eine mäßige Honigernte») Foto: Fabian Sommer/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Ein Imker entdeckelt die Bienenwaben voll Honig, um die Wabe für die Honigernte zu schleudern. Der Großteil des Honigs in deutschen Supermärkten wurde allerdings nicht so hergestellt.

Fabian Sommer/dpa