SWP+SWP+Werbeverbot auch für Süßstoff
: Wie süß darf unser Essen sein? Özdemir will Geschmacks­prägung verändern

Neben Zucker will Ernährungs­minister Cem Özdemir auch den Anteil von Süßstoff in Lebensmitteln reduzieren. Was er sich davon verspricht und warum die Union ihm Politik mit der Brechstange vorwirft.
Von
Dominik Guggemos
Berlin
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Schön süß: Sind unsere Geschmacksnerven daran gewöhnt, wollen sie immer mehr davon. Ernährungsminister Cem Özdemir will dafür sorgen, dass sich unsere Geschmacksprägung ändert und deswegen nicht nur Zucker, sondern auch Süßstoff reduzieren.

Christin Klose/dpa-mag