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SWP+SWP+Insekten in Lebensmitteln
Es ist gesund und nachhaltig, sein Ekelgefühl zu überwinden

Die EU lässt zwei weitere Krabbel­tiere als Lebensmittel zu. Viele ekeln sich vor Insekten, können sich nicht vorstellen, sie zu essen. Es lohnt sich, über das eigene Ekelgefühl nochmal nachzudenken.
Kommentar von
Dominik Guggemos
Berlin
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Ausgewachsene Hausgrillen (auch Heimchen genannt) krabbeln in der Fabrik Cricket Lab in Thailand auf ihren Boxen. Von Dienstag an dürfen Hausgrillen in der Europäischen Union als Lebensmittel verwendet werden.

Visarut Sankham/dpa
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