Hype um Proteine im Supermarkt: Wie dasselbe Produkt auf einmal 40 Prozent teurer wurde
Hype um Proteine im SupermarktViel Eiweiß ist längst nicht mehr nur bei Milchprodukten ein erfolgreiches Verkaufsargument. Aber unterscheidet sich das Essen wirklich, oder ist es nur umetikettiert und teurer verkauft?
Mandel-Eiweißbrot und ein Skyr, die jeweils zu den „High-Protein-Produkten“ zählen. Lebensmittel werden immer öfter mit Protein angereichert. Versprochen werden Fitness, Muskeln und purzelnde Pfunde.
Sabrina Hentschel/picture alliance/dpa/dpa-Zentralbild