Hofkonditorei Röcker in Hechingen: Auf die Qualität kommt's an beim Schokohasen
Hofkonditorei Röcker in HechingenZu Gast in der Hechinger Röcker-Backstube. Die Produktion der schokoladigen Osterboten will gut kalkuliert sein, denn: Kakao wird immer noch teurer.
Nur im Team läuft die Produktion der Zuckerhasen rund. Sie werden in Jahrzehnte alten Gussformen gegossen.
Sabine Hegele