Essen in der Kantine und Mensa: Dieses Projekt macht vor, wie Gemeinschaftsverpflegung leckerer und gesünder werden kann
Essen in der Kantine und MensaCem Özdemir besucht ein „Leuchtturmprojekt“ in Berlin-Kreuzberg. Dort lernen Kantinen, bei unverändertem Budget gesünder und leckerer zu kochen. Das ist besonders für Kitas und Schulen interessant.
Durfte bei seinem Besuch selbst mit anrichten – und fand offenbar Gefallen daran: Ernährungsminister Cem Özdemir (Grüne).
Stephan Framke/BMEL