Mal eben in den Supermarkt, geschweige denn zum Bäcker gehen und sich ein Brötchen zum Frühstück holen, das geht für Eleni Adamantidou aus Düsseldorf nicht. Seit fast vier Jahren hat die 23-Jährige Zöliakie und kauft seitdem lediglich glutenfreie Produkte ein. Neben dem besorgten Blick auf d...