
Discounter und Supermärkte gegen Essen in der Tonne: Das Problem mit den Lebensmittelabfällen ist nicht der Handel, sondern die Privathaushalte

Aldi, Lidl, Edeka, Rewe & Co verpflichten sich freiwillig dazu, innerhalb von zwei Jahren 30 Prozent weniger Lebensmittel wegzuwerfen. Das ist nur zu begrüßen, doch die Sache hat einen Haken.

Ein Mitarbeiter eines Supermarktes bringt Obst zu einem Müllcontainer. Die großen Ketten im Lebensmitteleinzelhandel haben sich verpflichtet, dass das schon bald deutlich seltener passieren soll als bisher.
Carmen Jaspersen/dpa