
Bundeswehr und Bundespolizei als Vorreiter: Özdemir will die Kantinenkost gesünder machen. Hier ist sein Plan
Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) will erreichen, dass die Kantinen des Landes gesündere Kost anbieten. Vor allem einem Bestandteil des Kaninenessens geht es in der neuen Ernährungsstrategie der Bundesregierung an den Kragen.

Sollen seltener über den Kantinentresen gehen: Fleischgerichte wie zum Beispiel Schnitzel. Stattdessen mehr Gemüse, mehr Getreideprodukte, mehr Obst.
Philipp von Ditfurth/dpa