Wer Bernfried Rose freitags in seiner Wirtschaftskanzlei aufsuchen möchte, dürfte einen verwaisten Schreibtisch vorfinden. Seit inzwischen elf Jahren arbeitet der Hamburger Anwalt nur vier Tage pro Woche. Und seit Mai 2019 haben auch seine Beschäftigten diese Möglichkeit – ohne auf Gehalt verz...