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Rückruf in BW
Kolibakterien in Fleischprodukt gefunden – diese Wurst nicht mehr essen!

Rückruf von dieser beliebten Wurst in Baden-Württemberg. Es wurden Bakterien in einer Salami entdeckt, welche Bauchkrämpfe und Durchfall auslösen können. Bitte nicht mehr essen!
Von
Doreen Matschuk
Versmold
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Lebensmittelwarnung: ARCHIV - 18.06.2024, Berlin: Die Kategorienauswahl der App «Lebensmittelwarnung.de» ist während einer Pressekonferenz des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zu neuen Funktionen des Internetportals «lebensmittelwarnung.de» sowie einer App für Smartphones vor dem Applogo zu sehen. (zu dpa: «Rückruf wegen Glasscherben-Gefahr bei Sauerkirschen») Foto: Sebastian Gollnow/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Rückruf von beliebter Salami in Baden-Württemberg: Aufgrund von Kolibakterien wird dieses Produkt zurückgerufen. Welche Wurst Sie nicht mehr essen sollten. (Symbolbild)

Sebastian Gollnow/dpa

Lebensmittelwarnungen und Rückrufe sind ein wichtiger Bestandteil des Verbraucherschutzes, da sie helfen, potenzielle Gesundheitsrisiken zu minimieren. In einem beliebten Wurstprodukt wurden nun Krankheitserreger gefunden, die sehr gefährlich sein können. Essen Sie diese Wurst nicht mehr!

Rückruf Wurst: Bauchkrämpfe und Durchfall möglich

Aus Vorsichtsmaßnahmen ruft die Franz Wiltmann GmbH & Co. KG vorsorglich ein Produkt aus dem eigenen Sortiment zurück. Im Rahmen einer Laboranalyse wurden nach eigenen Angaben sogenannte Shigatoxin-bildende Escherichia coli (STEC) nachgewiesen. Diese Bakterien können beim Menschen Magen-Darm-Beschwerden, wie Durchfall, Bauchkrämpfe oder auch Fieber auslösen – meist innerhalb von 2 bis 7 Tagen nach dem Verzehr.

Dieses Produkt ist vom Rückruf betroffen

  • Produkt: Rein Rind Salami (70 Gramm)
  • Chargennummer: L2517700010
  • MHD: 14.08.2025, 21.08.2025 und 25.08.2025
  • Marke: Wiltmann
  • Hersteller: Franz Wiltmann GmbH & Co. KG

Das Produkt wurde in Baden-Württemberg sowie auch bundesweit in allen anderen Bundesländern verkauft.

Andere Chargen und Produkte der Franz Wiltmann GmbH & Co. KG sind nicht betroffen.

Kolibakterien: besonders betroffen sind empfindliche Personen

Vor allem Kinder, ältere Menschen, Schwangere sowie Personen mit geschwächtem Immunsystem sollten den Rückruf ernst nehmen. Zwar sind schwere Verläufe selten, aber nicht auszuschließen.

Rückgabe für Kunden einfach

Kundinnen und Kunden, die das betroffene Produkt gekauft haben, können es in der jeweiligen Verkaufsstelle zurückgeben. Der Kaufpreis wird erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.

Kundenservice für Rückfragen

Verbraucherinnen und Verbraucher können sich bei Fragen an den Kundenservice wenden:
Telefon: 05423 17 220 (Montag bis Freitag, 9 – 16 Uhr)
E-Mail: verbraucherinformation@wiltmann.de