Butter im Angebot: Diese Discounter senken die Preise deutlich
Die Butter ist teuer wie nie. Nun sinken die Butterpreise wieder. Zwei Discounter sind dabei federführend. Die Butterpreise im März 2025 in der Übersicht.
Patrick Pleul/dpa- Lidl und Aldi senken Butterpreise, Preiskampf seit Februar 2025.
- Lidl: Milbona Butter von 2,19 auf 1,99 Euro.
- Aldi: Milsani Butter von 2,19 auf 1,99 Euro.
- Butterpreise beeinflussen Marktpreise, wichtig für Verbraucher.
- Preissteigerungen durch Energie- und Futtermittelkosten, Blauzungenkrankheit.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Der Butter-Preiskampf geht weiter. Nachdem die Butterpreise im Herbst vergangenen Jahres ein Rekordhoch erreicht hatten, liefern sich die Lebensmittelhändler seit Februar diesen Jahren einen Preiskampf. Was die Butter bei den größten Discountern im Moment kostet und warum gerade dieses Produkt so hart umkämpft ist.
Warum schwanken die Butterpreise überhaupt?
Die Preise für Butter und andere Milchprodukte waren erstmals nach dem Angriff Russlands auf die Ukraine gestiegen: Im Frühjahr 2022 verteuerten sich sowohl Futtermittel als auch die Energiepreise. Das schlug sich auch auf die Herstellungskosten für Milchprodukte nieder. Zu Beginn des Jahres 2023 ließ der Preisdruck zunächst nach, auch die Butterpreise sanken wieder, nur, um dann auf ein Rekordhoch zu steigen: Im Oktober 2024 kostete das günstigste Päckchen Deutscher Markenbutter 2,39 Euro.
Für diese Preissteigerung von fast 40 Prozent für ein 250-Gramm-Päckchen Butter im vergangenen Jahr gab es andere Ursachen: So war Experten zufolge die Blauzungenkrankheit ein Faktor für die bundesweit sinkende Milchleistung und damit verbundene Preissteigerungen bei Milchprodukten. Aber auch die steigende Nachfrage bei Käse sowie die gesunkene Qualität der Rohmilch (aufgrund von Witterungsbedingungen) ließ die Preise in die Höhe klettern.
Diese Discounter liefern sich Butter-Preiskampf
Nun sinken die Preise erneut. Erfreulich für Verbraucherinnen und Verbraucher ist die Tatsache, dass die Lebensmittelhändler sich im Moment einen Preiskampf liefern. Zwei Discounter stechen dabei besonders heraus: Lidl (gehört wie Kaufland zur Schwarz Gruppe) hatte bereits im Februar 2025 den Butterpreis nach unten korrigiert. Aldi Nord und Aldi Süd zogen nach.
Aktuelle Butterpreise bei Aldi und Lidl in der Übersicht
Diese Entwicklung setzt sich im März 2025 fort. Zunächst drehte Lidl Ende Februar 2025 ordentlich an der Preisschraube, jetzt zieht auch Aldi nach.
Lidl senkt die Butterpreise nach eigenen Angaben dauerhaft, das sind die aktuellen Preise:
- Milbona Deutsche Markenbutter, 250 Gramm von 2,19 Euro auf 1,99 Euro
- Milbona Echte Irische Butter, 250 Gramm von 2,79 Euro auf 2,69 Euro
- Milbona Weidebutter, 250 Gramm von 2,59 Euro auf 2,49 Euro
- Milbona Süßrahmbutter, 250 Gramm von 2,19 Euro auf 1,99 Euro
- Ein gutes Stück Bayern Butter mildgesäuert, 250 Gramm von 2,49 Euro auf 2,39 Euro
Aldi zieht nun nach und meldet folgende Preisveränderungen bei der Eigenmarke Milsani:
- MILSANI Deutsche Markenbutter, 250-Gramm-Packung von 2,19 Euro auf 1,99 Euro
- MILSANI Streichfein gesalzen/ungesalzen, 250-Gramm-Packung von 1,95 Euro auf 1,79 Euro
- MILSANI Irische Butter, 250-Gramm-Packung von 2,79 Euro auf 2,69 Euro
- MILSANI Süßrahmbutter (ALDI SÜD), 250-Gramm-Packung von 2,19 Euro auf 1,99 Euro
- MILSANI Weidebutter (nur regional verfügbar), 250-Gramm-Packung von 2,59 Euro auf 2,49 Euro
- Bayerische Bergbauernbutter (bei ALDI SÜD, regional verfügbar), 250-Gramm-Packung von 2,49 Euro auf 2,39 Euro
Warum der Butterpreis so wichtig ist
Butter ist im Handel ein psychologisch wichtiger Artikel. Das Produkt gilt als Gradmesser für Verbraucherinnen und Verbraucher sowie den Handel, der Verbrauchspreisindex für Butter wird statistisch erfasst. Experten zufolge sieht die Rechnung so aus: Ist der Butterpreis hoch, gilt das auch für die übrigen Preise im jeweiligen Markt.
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