Spaghetti, Fusilli, Penne, Linguine, Rigatoni, Orecchiette, Pappardelle: Die unzähligen Pasta-Sorten sind Ikonen der italienische Küche, als „primo“ (Vorspeise) nicht wegzudenken bei einem anständigen Essen in Italien. Doch jetzt hat die Energiekrise dort auch die über alles geliebten Nudeln