Gebrannte Mandeln aus dem Airfryer: Süßes Weihnachtsmitbringsel zum kleinen Preis
Gebrannte Mandeln werden auf dem Weihnachtsmarkt immer teurer. Die Alternative: Selber machen im Airfryer.
picture alliance/dpa- Gebrannte Mandeln vom Weihnachtsmarkt sind teuer, bis zu 5 Euro für 100 Gramm.
- Mit einem Airfryer lassen sie sich kostengünstig zuhause herstellen.
- Zutaten: Mandeln, Zucker, Vanille, Zimt und Wasser; Kosten ca. 5-7 Euro für 500 Gramm.
- Rezept: Mandeln mit Zucker und Gewürzen mischen, im Airfryer rösten.
- Selbstgemachte Mandeln sind ein günstiges und persönliches Weihnachtsgeschenk.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Gebrannte Mandeln gehören zu den Highlights eines jeden Weihnachtsmarktbesuchs – süß, knusprig und unwiderstehlich. Doch der Genuss hat seinen Preis: Auf vielen Weihnachtsmärkten kosten 100 Gramm mittlerweile bis zu 5 Euro oder mehr. Warum also nicht die beliebten Mandeln einfach selbst machen? Mit einem Airfryer gelingt das ganz leicht, und man spart dabei auch noch kräftig.
Weihnachtsmarktpreise im Vergleich: So viel kosten gebrannte Mandeln
Die Preise für gebrannte Mandeln variieren natürlich je nach Region, sind aber überall deutlich gestiegen. Während man vor einigen Jahren 100 Gramm für rund 3 Euro bekam, zahlt man heute häufig 4,50 bis 5 Euro – und an manchen Ständen sogar mehr. Für eine vierköpfige Familie, bei der jeder eine kleine Tüte möchte, können da schnell 20 Euro zusammenkommen.
Selbstgemacht hingegen kostet eine Portion deutlich weniger. Mandeln, Zucker und ein paar Gewürze wie Zimt oder Vanille kosten insgesamt nur wenige Euro. Mit einem 500-Gramm-Beutel Mandeln aus dem Supermarkt (ca. 5–7 Euro) lassen sich fünf Portionen herstellen – zu einem Bruchteil der Weihnachtsmarktpreise.
So einfach geht’s: gebrannte Mandeln aus dem Airfryer
Mit einem Airfryer lassen sich gebrannte Mandeln in wenigen Minuten zubereiten. Hier ist das einfache Rezept:
- 200 g Mandeln (mit Haut)
- 100 g Zucker
- 1 Messerspitze Vanille
- 1 TL Zimt
- 50 ml Wasser
Zubereitung:
1. Zucker, Zimt, Vanille und Wasser in einer Schüssel mischen und die Mandeln darin gründlich wenden, bis sie vollständig bedeckt sind.
2. Die beschichteten Mandeln in den Airfryer geben und bei 180 °C für ca. 8–10 Minuten rösten.
3. Zwischendurch mehrfach durchschütteln oder mit einem Holzlöffel umrühren, damit die Mandeln gleichmäßig karamellisieren.
4. Herausnehmen, abkühlen lassen und genießen!
Das perfekte Mitbringsel zu Weihnachten
Gebrannte Mandeln aus dem Airfryer sind nicht nur eine günstige Alternative, sondern auch ein liebevolles Geschenk zu Weihnachten. Verpackt in kleine Tüten oder Marmeladengläser, dekoriert mit Schleifen und persönlich geschriebenen Etiketten, werden sie zu einem Mitbringsel, das garantiert gut ankommt.