Eisheilige 2025: Wann sind die Eisheiligen? - Datum, Bauernregeln und Garten-Tipps
Wann sind die Eisheiligen 2025? Warum heißen sie überhaupt so? Und was muss man für Pflanzen im Garten und auf dem Balkon beachten?
Sebastian Willnow/dpa- Eisheiligen 2025: Vom 11. bis 15. Mai; wichtige Bauernregeln und Gartentipps.
- Namen: Mamertus, Pankratius, Servatius, Bonifatius, Sophia/Kalte Sophie.
- Regionen: Norddeutschland (3 Tage), Süddeutschland (4 Tage).
- Garten-Tipps: Pflanzen erst nach Eisheiligen setzen; Kübelpflanzen tagsüber rausstellen.
- Schafskälte: 4. bis 20. Juni; Siebenschläfertag: 27. Juni.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
Auch wenn die ersten höheren Temperaturen die Winterkälte vertreibt, ist nicht garantiert, dass dies zu Beginn des Jahres auch so bleibt. Denn manchmal finden die Eisheiligen ihren Platz und es kommt zu Kälteeinbrüchen. Dann heißt es: Gartengeräte wieder im Schuppen verstauen. Doch wer sind die Eisheiligen? Alle Infos dazu findet ihr in diesem Artikel
- Was sind die Eisheiligen?
- Welche Namen tragen die Eisheiligen?
- Wann finden sie statt?
- Welche Bedeutung haben sie?
Eisheiligen 2025 — Was sind die Eisheiligen?
Die Eisheiligen und deren Bauernregeln stammen aus dem Julianischen Kalender. Zu den Eisheiligen gehören je nach Region drei bis fünf verschiedene Heilige und deren aufeinanderfolgende Gedenktage. Die Eisheiligen stellen die letzte Kälte– oder Frostgefahr im Mai dar. Das Frühlingswetter wird erst milder mit dem Vorübergehen der „Kalten Sophie“.
Kalte Sophie, Mamertus, Bonifatius & Co. — Das sind die Namen der Eisheiligen
- Mamertus — Im fünften Jahrhundert Bischof im französischen Vienne
- Pankratius — Wurde im vierten Jahrhundert als Märtyrer hingerichtet
- Servatius — Im vierten Jahrhundert Bischof im belgischen Tongern
- Bonifatius — Sizilianischer Märtyrer im vierten Jahrhundert
- Sophia / Kalte Sophie — Starb im zweiten Jahrhundert als Märtyrerin in Rom
Bei den Eisheiligen gibt es regionale Unterschiede. In Norddeutschland gelten Mamertus, Pankratius und Servatius als Eisheilige. Im Süden und Südosten Deutschlands werden neben Pankratius und Servatius auch Bonifatius und die „Kalte Sofia“ dazu gezählt.
Eisheilige 2025 — Wann finden die Eisheiligen statt?
In Norddeutschland dauern die Eisheiligen drei Tage. Im Süden des Landes hingegen dauern sie vier Tage. Wir haben sämtliche Daten passend zu den Eisheiligen in der Übersicht:
- 11. Mai: Mamertus
- 12. Mai: Pankratius
- 13. Mai: Servatius
- 14. Mai: Bonifatius
- 15. Mai: Sophia / Kalte Sophie
Eisheilige 2025 — Die Bauernregeln zu den Eisheiligen
Es gibt zahlreiche Bauernregeln und Sprichwörter zu den Eisheiligen, die vor allem im Garten– und Pflanzen–Bereich von Bedeutung sind. Wir haben euch einige Beispiele herausgesucht:
- Mamerz hat ein kaltes Herz.
- Der heilige Mamerz hat von Eis ein Herz.
- Wenn’s an Pankratius friert, so wird im Garten viel ruiniert.
- Pankratz macht erst dem Sommer Platz.
- Servaz muss vorüber sein, willst vor Nachtfrost sicher sein.
- War vor Servatius kein warmes Wetter, wird es nun von Tag zu Tag netter.
- Vor Bonifaz kein Sommer, nach der Sophie kein Frost.
- Vor Nachtfrost du nicht sicher bist — bis Sophie vorrüber ist.
- Die kalt‘ Sophie, die bringt zum Schluß, ganz gern noch einen Regenguß.
Eisheiligen 2025 — Was muss ich bei Pflanzen beachten?
Sogenannte Spät– oder Frühlingsfröste, die nach Beginn der Vegetationsperiode auftreten, sind gefährlich für empfindliche Pflanzen im Garten. Denn diese treiben schon von der Frühlingssonne angeregt aus, manches blüht sogar schon. Daher können Spätfröste nach Angaben des Deutschen Wetterdiensts (DWD) insbesondere im Obst–, Gemüse– und Weinbau Schäden verursachen. Deshalb sollten frostempfindliche Pflanzen immer erst nach den Eisheiligen gepflanzt werden.
Eisheilige 2025 — Tipps für deinen Garten
Für viele Gärtner sind die Eisheiligen, die in diesem Jahr vom 11. bis 15. Mai dauern, ein wichtiger Termin: Erst danach können sie auch frostempfindliche Pflanzen, die in der Wohnung oder im Haus überwintert haben, ohne größere Bedenken ins Freie setzen.
Kübelpflanzen wie Oleander, Kamelie oder Lorbeer sollte man vorsichtig an diesen Schritt gewöhnen, rät Svenja Schwedtke von der Staudengärtnerei Bornhöved. Denn bereits Nachttemperaturen unter zwölf Grad können bei vielen Arten zu Wachstumsstörungen führen.
Die Expertin rät, die Kübelpflanzen an frostfreien Tagen tagsüber hinauszustellen — aber nicht in die volle Sonne, sondern lieber schattig und windgeschützt. Denn auch Blätter und Pflanzen können einen Sonnenbrand bekommen. Der beste Zeitpunkt sie nach dem Winter das erste Mal ins Freie zu stellen, ist an einem bewölkten, regnerischen Tag.
Schafskälte 2025 — Wann ist die Schafskälte im Juni?
Nur wenige Wochen nach den Eisheiligen kommt die nächste Bauernregel: die Schafskälte 2025. Diese tritt nur in Mitteleuropa auf. Dabei handelt es sich um eine meteorologische Singularität. Sie tritt zu einem bestimmten Zeitabschnitt im Jahr auf. Wenn es zwischen dem 4. und 20. Juni nochmal kalt und nass wird, spricht man von der Schafskälte. Grund für den Kälteeinbruch ist die feuchte und kühle Luft, die von Nordwesten einströmt.
Wann ist Siebenschläfer 2025?
Der Siebenschläfertag hat nichts mit den Eisheiligen zu tun, obwohl auch er für eine gewisse Wetterprognose steht. Der Siebenschläfertag ist am 27. Juni. Es gibt diverse Bauernregeln, wie etwa „Das Wetter am Siebenschläfertag noch sieben Wochen bleiben mag“ oder „Ist der Siebenschläfer nass, regnet‘s ohne Unterlass.“ Demnach verheißt regnerisches Wetter einen verregneten Sommer.