E-Paper

Bundesamt für Bevölkerungsschutz
Soviel kostet der Notvorrat für eine Familie

So viel kostet es, für eine vierköpfige Familie alle Lebensmittel aus der Not-Vorratsliste des Bundesamts für Bevölkerungsschutz (BBK) einzukaufen.
Von
Nicole Züge
Berlin
Jetzt in der App anhören
Vorräte stehen in einem Küchenschrank: ILLUSTRATION - In den Notfallvorrat gehören ausreichend Wasser und haltbare Lebensmittel. (zu dpa: «Stromausfall: So bereiten Sie sich darauf vor») Foto: Christin Klose/dpa-tmn - Honorarfrei nur für Bezieher des dpa-Themendienstes +++ dpa-Themendienst +++

Vorräte stehen in einem Küchenschrank. Das BBK hat eine neue Broschüre für den Krisenfall herausgegeben. Wieviel kostet der Notvorrat für eine vierköpfige Familie?

Christin Klose/dpa

Das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe (BBK) hat seinen Ratgeber „Vorsorgen für Krisen und Katastrophen“ neu veröffentlicht. In der 40-seitigen Broschüre finden Menschen nicht nur hilfreiche Telefonnummern und Hinweise, was im Falle von Cyberattacken, Naturkatastrophen oder sogar Krieg passieren und wie man sich vorbereiten kann.

Enthalten ist auch eine Vorratsliste für einen Lebensmittelvorrat. So viel kostet der Vorrat für eine Familie mit zwei Kindern und einem Haustier im Schnitt.

Lebensmittelvorrat für 10 Tage: Diese Vorräte werden empfohlen

Das BBK empfiehlt, Vorräte für mindestens 3, besser aber für 10 Tage vorzuhalten. Dazu gehören Lebensmittel, Wasservorräte, Medizin, aber auch Kerzen, Batterien, Verbandsmaterial und Futter für Haustiere. Mit einem Kalkulator kann auf der Webseite des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat individuell berechnet werden, wie viele Vorräte man pro Person und Tag benötigt. Für 4 Personen und 10 Tage kommt eine ganze Menge zusammen. Das ist die komplette Liste:

  • 2,84 kg Vollkornbrot, abgepackt
  • 0,72 kg Zwieback
  • 2,84 kg Knäckebrot
  • 1,12 kg Nudeln
  • 0,72 kg Reis
  • 2,16 kg Hafer-/Getreideflocken
  • 2,84 kg Kartoffeln, roh, geschält
  • 1,44 kg Zwiebeln, frisch
  • 20 Eier
  • 2,28 kg Bohnen grün, Konserve
  • 2,56 kg Erbsen/Möhren, Konserve
  • 2,00 kg Rotkohl, Konserve
  • 2,00 kg Sauerkraut, Konserve
  • 1,16 kg Spargel, Konserve
  • 1,16 kg Mais, Konserve
  • 1,16 kg Pilze, Konserve
  • 1,16 kg Saure Gurken, Konserve
  • 1,16 kg Rote Bete, Konserve
  • 1,60 kg Kirschen, Konserve
  • 0,72 kg Birnen, Konserve
  • 0,72 kg Aprikosen, Konserve
  • 1,00 kg Mandarinen, Konserve
  • 1,00 kg Ananas, Konserve
  • 0,56 kg Rosinen
  • 0,40 kg Haselnusskerne
  • 1,00 kg Trockenpflaumen
  • 2,84 kg Frischobst (z.B. Äpfel, Birne, Banane, Orange)
  • 8080  Liter Mineralwasser
  • 0,56 Liter Zitronensaft
  • 0,72 kg Kaffee (Pulver), Instantkaffee
  • 0,36 kg Tee schwarz, trocken
  • 8 Liter H-Milch 3,5 % Fett
  • 2 kg Hartkäse
  • 0,66 kg Thunfisch, Konserve ohne Öl
  • 0,20 kg Ölsardinen, Konserve
  • 0,20 kg Heringsfilet in Soße, Konserve
  • 0,64 kg Corned Beef, Konserve
  • 0,64 kg Kalbsleberwurst, Konserve
  • 0,64 kg Dauerwurst (z. B. Salami)
  • 0,64 kg Bockwürstchen, Konserve
  • 0,72 kg Streichfett (Butter, Margarine etc.)
  • 0,60 Liter Speiseöl (z. B. Rapsöl)

Hinweis zum Mineralwasser: Der empfohlene Vorrat an Mineralwasser deckt nicht nur den täglichen Trinkbedarf ab, sondern auch die zum Kochen benötigten Mengen. Pro erwachsener Person sind 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag zum Trinken vorgesehen sowie zusätzlich 0,5 Liter für die Zubereitung von Nudeln, Kartoffeln und Reis.

Für Menschen ab 65 Jahren gilt eine Empfehlung von 2 Litern Trinkmenge pro Tag. Kinder bis zu 12 Jahren (ausgenommen Säuglinge) benötigen durchschnittlich 1 Liter pro Tag. Grundlage dieser Angaben sind Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sowie des Max Rubner-Instituts, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel. Die Broschüre des BBK mit vielen weiteren Tipps und Hinweisen ist hier einsehbar.

So viel kostet ein Vorrat für 4 Personen und 10 Tage

Um die durchschnittlichen Kosten für einen 10-Tages-Vorrat zu schätzen, haben wir die Waren aus der Liste oben bei einem großen Supermarkt in den virtuellen Einkaufskorb gelegt. Wenn möglich, wurde immer das günstigste Produkt gewählt. Es handelt sich dennoch nur um eine Schätzung, da Preise je nach Region, aktuellen Angeboten usw. variieren können. Wenn möglich, wurde genau die angegebene Menge in den Warenkorb gelegt. War das nicht möglich, wurde auf oder abgerundet.

Liegen alle oben genannten Produkte im Warenkorb, kommen Kosten von rund 292 Euro auf eine vierköpfige Familie zu. Hinzu kommt, je nach Bedarf, Tierfutter und auch Wasser für die Haustiere, außerdem Batterien, Kerzen, Seife, Toilettenpapier und weitere Hygieneartikel sowie Medikamente.

Muss ich genau die Lebensmittel aus der Liste einkaufen?

Nein. Es handelt sich nur um eine Empfehlung, die an den eigenen Bedarf angepasst werden sollte. Wer beispielsweise kleine Kinder zu Hause hat, sollte darauf achten, dass bei den Kindern beliebtes Essen vorrätig ist, beispielsweise Ravioli oder Nudeln mit Tomatensauce.