Der Feinschmecker: Wo in Deutschland die beste Fleisch- und Wurstqualität zu Hause ist
Der FeinschmeckerDie Metzgereien Geydan-Gnamm aus Neu-Ulm, Klein aus Straß, Kühle aus Weißenhorn und Amann aus Hüttisheim freuen sich.
Josef Klein senior und junior in der Kammer, in der die Salami reifen.
Volkmar Könneke
Ehefrau Maria arbeitet hinter der Theke und ist für den Imbiss und den Partyservice verantwortlich.
Volkmar Könneke
Mutter Maria arbeitet mit 86 noch mit, hier beim Zubereiten der Sülzen.
Volkmar Könneke
Josef Klein ist einer der wenigen Metzger, der noch selbst schlachtet.
Volkmar Könneke