Gewöhnlich sind Parkhäuser mit Autos gefüllt, Fußgänger laufen nur kurz herum, um ein- oder auszusteigen. Ganz anders ging es kürzlich im ersten Stock des Parkhauses Ost im Blautalcenter in Ulm zu: Auf langen Tischen warteten Pestoschnecken, bunte Salate, süße Stückchen und viele anderen Le...