Ulmer Weihnachtsmarkt: „Die Leute kommen von überall, nur um die Pommeswaffel zu probieren, das ist verrückt“
Die Pommeswaffeln sind gerade in aller Munde. Ausschlaggebend für die langen Schlangen am Stand von La Fleur war ein Video bei Instagram.
Volkmar Könneke- Die Pommeswaffel ist der neueste Trend auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt, ausgelöst durch ein Instagram-Video.
- Bei La Fleur gibt es die Pommeswaffel mit Toppings wie Apfelmus, Zimt-Zucker und Marshmallows.
- Besucher kommen von überall, um die Pommeswaffel zu probieren, was zu langen Schlangen führt.
- Der Hype zeigt, dass Trends das Angebot beeinflussen und Besucher anziehen können.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
„Die Pommeswaffel geht immer, satt gegessen habe ich mich davon noch nicht“, sagt Pia, die Tochter des Standbetreibers. Den Snack bekommt man auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt mit verschiedenen Toppings, von Apfelmus und Zimt-Zucker bis hin zu Amarenakirsch und Marshmallows. Die Waffeln sind aus Teig gemacht und werden in einem speziellen Waffeleisen gebacken, bevor sie zum Schluss mit einem Pizzaschneider in lange Streifen geschnitten werden.
Einfallsreiche Idee lockt Besucher an
„Die Leute kommen mittlerweile von überall, nur um die Pommeswaffel zu probieren, das ist verrückt. Man kann mittlerweile sagen, dass unser Snack richtig durch die Decke gegangen ist“, ergänzt Pia. Einige Leute tummeln sich am frühen Abend bereits vor dem Stand des Blumencafé La Fleur, auch Gabi aus Ulm steht wegen des viralen Clips in der Schlange.
„Ich habe ein Video auf Instagram gesehen, da dachte ich mir, ich komme mal her und probiere die Waffel“, sagt sie. Gabis erster Eindruck von „Santa Spezial“ überzeugt: „Süß und knackig. Aber vor allem originell, wegen den Sticks.“ Bei der Spezial-Waffel kommen Schlagsahne, Marshmallows und Schokoladensoße zu den Sticks. Kurz danach steht auch Hannah mit ihrer Familie am Stand an, mit dem Ziel, eine der begehrten Waffeln zu testen. „Ich wusste gar nichts vom Trend, aber ich finde die Waffel eine coole Idee – es ist einfach mal was anderes“, sagt sie mit der Waffel-Tüte in der Hand. „Wir möchten schon mit den Trends mitgehen und auch mal was an unserem Angebot verändern – mit den Waffeln hat das auf jeden Fall geklappt“, sagt Pia, bevor sie wieder zurück in den Stand muss, um den anderen Mitarbeitern zu helfen.
Süße und deftige KlassikerÜbrigens: Alle Geschichten rund ums Thema Essen, Kochen, Restaurants und Ausgehen im Raum Ulm/Neu-Ulm sowie Ernährungstrends bündeln wir auf der Seite swp.de/aufgetischt.
