In Karl-Heinz Huljinas Küche fliegen Spargelschalen umher. Alle paar Sekunden nimmt er eine neue Stange in die linke Hand und streift mit dem von der rechten Hand gehaltenen Messerchen entlang. Der Blaubeuren Löwen-Wirt schält wie ein Weltmeister. Genauer: Er ist der amtierende Weltmeister im Spa...