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Grimmelfinger Spargelfest: Nicht nur kulinarischer Genuss am Wochenende – Was Spargel so besonders macht
Wärme unter der Folie und Feuchtigkeit im Boden – das gefällt dem Spargel. Warum er teurer geworden ist und stets nur bis 24. Juni geerntet wird.
Auf den Spargelfeldern steht das Wasser zwischen den Reihen nach dem vielen Regen. Das erschwert zwar die Arbeit der Spargelstecher. Aber die mäßig warme und feuchte Witterung ist ein super Wachswetter für das edle Gemüse. Die Dämme des Grimmelfinger Spargelhofs Thumm sind mit Folie abgedeckt, ...
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