
Ulm: Risiko! Sprossen immer gut wässern.
Sprossen und Keimlinge können in kurzer Zeit in einem speziellen Glas kultiviert werden.

Alblinsen keimen gut und haben eine pikante Schärfe.
Carolin Stüwe
Zu Feldsalat passen Alfalfa-Keimlinge, Karottenscheiben sowie ein Mix aus Kürbis-, Sonnenblumen-, Soja- und Pinienkernen– plus Öl, Essig, Salz und Pfeffer.
Carolin Stüwe
Die Bio-Kresse aus der Kühltheke ist jeden Tag schnell vergriffen, sagt Edeltraud Bucher, Marktleiterin beim Bio-Supermarkt Alnatura in der Blaubeurer Straße.
Volkmar Könneke