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SWP+SWP+Regionaler Hofladen
„Ich wollt‘ ich wär ein Huhn“ auf Häußlers Eierhof in Bollingen

Lokal, nachhaltig, ökologisch: Auf Häußlers Eierhof in Bollingen schlägt das Herz fürs gackernde Federvieh. Nun eröffnet die Familie ihren hauseigenen Hofladen mit Café.
Von
Valerie Zöllner
Bollingen, Dornstadt
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  • Das junge Ehepaar Häußler im Bruderhahnstall. Die männlichen Küken sind vor anderthalb Wochen geschlüpft.

    Das junge Ehepaar Häußler im Bruderhahnstall. Die männlichen Küken sind vor anderthalb Wochen geschlüpft.

    Lars Schwerdtfeger
  • Aus Alt mach Neu: Selbst die Ziegel wurden händisch aus dem Altbau heraus geklopft und im Neubau des Hofladens wiederverwendet.

    Aus Alt mach Neu: Selbst die Ziegel wurden händisch aus dem Altbau heraus geklopft und im Neubau des Hofladens wiederverwendet.

    Lars Schwerdtfeger
  • Noch sind die Regale in Häußlers Hofladen leer, doch schon ab Samstag soll sich hier eine breitgefächerte Auswahl an regionalen und saisonalen Produkten befinden.

    Noch sind die Regale in Häußlers Hofladen leer, doch schon ab Samstag soll sich hier eine breitgefächerte Auswahl an regionalen und saisonalen Produkten befinden.

    Lars Schwerdtfeger
  • Für all diejenigen, denen erst sonntagmorgens der leere Kühlschrank auffällt: Die häußlerischen Verkaufsautomaten stehen 24/7 bereit.

    Für all diejenigen, denen erst sonntagmorgens der leere Kühlschrank auffällt: Die häußlerischen Verkaufsautomaten stehen 24/7 bereit.

    Lars Schwerdtfeger
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