Ramadan in Ulm: „Zum Fastenbrechen wird es abends richtig voll“
Ramadan in UlmHeuer überschneiden sich Ramadan und Fastenzeit. Was in türkischen Restaurants in Ulm zum Fastenbrechen angeboten wird und wofür es einen Ramadan-Kalender gibt.
Güngör Kan, Geschäftsführer der Simit Bakery in der Ulmer Frauenstraße. Er selbst fastet auch während Ramadan. Dass er den ganzen Tag am gut gefüllten Büffet vorbeikommt macht ihm nichts aus: „ Das ist Gewohnheitssache“, sagt er.
Stefanie Müller