Deutschlands Getränkeindustrie fehlt es an Kohlensäure. „Besorgniserregend“ nennt der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer-Bundes, Holger Eichele, diese Entwicklung. Derzeit sind nach Schätzungen der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie nur noch 30 bis 40 Prozent der ü...