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SWP+SWP+Kochbuch aus Ulm
74 regionale Rezepte zum Nachkochen und Vergleichen

Im neuen Kochbuch „Schwaben schmeckt“ stellen Küchenchefs der Region ihre ganz besonderen Kreationen vor.
Von
Sonja Fiedler
Ulm
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  • Die Zwillinge Daniel (links) und Marco Zahn vom Landgasthof in Unterelchingen haben eine Erbsen-Suppe ausgewählt. Koch Jens Roth aus Ludwigsfeld isst für sein Leben gern Hähnchen.⇥

    Die Zwillinge Daniel (links) und Marco Zahn vom Landgasthof in Unterelchingen haben eine Erbsen-Suppe ausgewählt. Koch Jens Roth aus Ludwigsfeld isst für sein Leben gern Hähnchen.⇥

    Privat
  • Jens Roth aus Ludwigsfeld isst für sein Leben gern gebratene Hähnchen.⇥

    Jens Roth aus Ludwigsfeld isst für sein Leben gern gebratene Hähnchen.⇥

    Privat
  • Eine Erbsen-Limetten-Suppe.⇥

    Eine Erbsen-Limetten-Suppe.⇥

    Privat
  • Daniel (links) und Marco Zahn vom gleichnamigen Landgasthof in Unterelchingen präsentieren in „Schwaben schmeckt“ eine Erbsen-Lauch-Suppe mit Zitronenöl.⇥

    Daniel (links) und Marco Zahn vom gleichnamigen Landgasthof in Unterelchingen präsentieren in „Schwaben schmeckt“ eine Erbsen-Lauch-Suppe mit Zitronenöl.⇥

    Privat
  • Ein Kochbuch, regionaler geht’s kaum.⇥

    Ein Kochbuch, regionaler geht’s kaum.⇥

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