Kochbuch aus Ulm: 74 regionale Rezepte zum Nachkochen und Vergleichen
Kochbuch aus UlmIm neuen Kochbuch „Schwaben schmeckt“ stellen Küchenchefs der Region ihre ganz besonderen Kreationen vor.
Die Zwillinge Daniel (links) und Marco Zahn vom Landgasthof in Unterelchingen haben eine Erbsen-Suppe ausgewählt. Koch Jens Roth aus Ludwigsfeld isst für sein Leben gern Hähnchen.⇥
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Jens Roth aus Ludwigsfeld isst für sein Leben gern gebratene Hähnchen.⇥
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Eine Erbsen-Limetten-Suppe.⇥
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Daniel (links) und Marco Zahn vom gleichnamigen Landgasthof in Unterelchingen präsentieren in „Schwaben schmeckt“ eine Erbsen-Lauch-Suppe mit Zitronenöl.⇥
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Ein Kochbuch, regionaler geht’s kaum.⇥