Junge Bäckerin in Langenau: „Vom Studieren lasse ich die Finger – die stecke ich lieber in den Teig!“
Junge Bäckerin in LangenauDie 25-jährige Konditorin und Bäckerin Jessica Fraser zieht in das leerstehende Schwenck-Areal in Langenau. Dort will sie ihren Traum vom eigenen Café und einer Backstube verwirklichen.
Im noch trostlosen, leerstehenden Schwenk-Areal will Jessica Fraser ihr eigenes Café eröffnen. „Kurz am Abend“ hat sie noch kleine Törtchen für den Pressetermin vorbereitet.
Volkmar Könneke