Handwerk in Langenau: Wie sich die Bäcker-Landschaft aktuell und in den kommenden Jahren verändert
Handwerk in LangenauAn dem Traditionsbetrieb Wildermuth in Langenau hat ein Filialist Interesse, der von einem Ratsbeschluss gar nicht angetan ist. Die „Naukorn Manufaktur“ wächst indes rasant und plant ein „Mega-Objekt“.
Lothar Wildermuth will gegen Ende des Jahres aufhören.⇥
Barbara Hinzpeter
Lässt aktuell in Ulm backen: Felix Kozlik.⇥
Barbara Hinzpeter