Gastro: Frischer Wind im vh-Café
Das Café in der Ulmer Volkshochschule hat einen neuen Pächter. Es klingt ein bisschen wie im Film: Amir Nurie kommt aus dem Iran nach Deutschland, macht an der vh Ulm einen Deutschkurs und übernimmt jetzt das Café im Einsteinhaus.
Hoch die Tassen! Amir Nurie ist der neue Pächter im Café der Volkshochschule in Ulm
Matthias KesslerWer vorbeischaut, sieht: Der 39-Jährige hat ordentlich investiert: eine neue Gastro-Espressomaschine und eine edle Glasvitrine für Muffins und Sandwiches. Obwohl ihm alle abgeraten hatten, in der Coronazeit ein Café zu eröffnen, hat er sich nicht beirren lassen. Schon im Iran hatte er in der Gastronomie gearbeitet, war Hochzeitsplaner. In den vergangenen sechs Jahren arbeitete Nurie in Henry’s Coffee World in der Hirschstraße. Nun war es an der Zeit, etwas zu verändern – das Café kam Amir Nurie deshalb gerade recht.
[FRIZZ]