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Einkaufen in Ulm: Blick in die Manufaktur: Pasta der Starköche kommt aus Ulm
Die Firma „Tressini“ produziert Frischnudeln mit klingenden Namen wie Panzerotti, Triangoli oder Calamarata. Verbraucher können die Pasta-Sorten sogar auf dem Wochenmarkt kaufen.
Wenn im Stuttgarter „Palazzo“ des Sternekochs Harald Wohlfahrt Gnocchi oder Pasta serviert werden, können diese made in Ulm sein. Die Firma Tressini aus dem Donautal hat bereits eine komplette Saison Beilagen zum Hauptgericht und vegetarische Komponenten zum Menü beigesteuert. Auch andere Spit...
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