Explodierende Preise für Strom und Gas, eine hohe Inflation, die Kunden zum Sparen zwingt, Corona und Personalnot: Das Jahr 2022 hat vielen Bäckereien und Metzgereien in der Region zu schaffen gemacht. Einige mussten die Reißleine ziehen – und schließen. Mehr als einmal sprang der Ulmer Großb...