
Craftbier aus Söflingen: Ulmer Rauchbier ohne Zukunft?
Ulms neueste Bierkreation „Roter Rauchdrache“ feiert sein Einjähriges. Wie es zum Rauchbier kam und warum sein Jungfernflug sein letzter Flug sein könnte.

Der Ulmer Matthias Kaufmann probiert sein Rauchbier. Die rote Farbe war ihm genauso wichtig wie die dezente Rauchnote, um die Biersorte für Einsteiger zugänglich zu machen.
Dragoncraftbeer