Wo kann man in Ulm gut frühstücken? Im Einstein! Wo kann man zum Mittagessen nett draußen sitzen? Im Einstein! Das nach dem berühmtesten Sohn der Stadt benannte Café ist eine Institution. Doch nun zeichnet sich eine gravierende Veränderung an.
Gründer und Eigentümer Manuela und Thomas Bauer, ...