Brunchen in Ulm und Neu-Ulm
: In diesen 20 Cafés kann man gut frühstücken gehen

Lust auf einen richtig guten Brunch, aber keine Ahnung, wohin? Dieser Artikel bietet eine Auswahl passender Adressen – einige Angebote sind auch zum Mitnehmen oder per Lieferservice erhältlich.
Von
Lena Angerer
Ulm
Jetzt in der App anhören
In Ulm und Neu-Ulm gibt es viele Adressen, zum Frühstücken. Wo gibt es was? Eine Auswahl mit den wichtigsten Infos.

In Ulm und Neu-Ulm gibt es viele Adressen, zum Frühstücken. Wo gibt es was? Eine Auswahl mit den wichtigsten Infos.

Spresso/Deinsundmeins/Pagoni
  • In Ulm und Neu-Ulm gibt es zahlreiche Frühstücks- und Brunch-Cafés mit veganen und glutenfreien Optionen.
  • Cafés wie "Oh my Waffle!" und "Aegis Café" bieten Bio-Zutaten und gemütliche Atmosphären.
  • "Café Einstein" und "Café Stadthaus" locken mit vielfältigen Menüs und speziellen Frühstücksangeboten.
  • Neu-Ulm bietet Cafés wie "Café D' Art" und "Café Deins und Meins", die auch vegane und vegetarische Optionen haben.
  • Türkische Frühstücksspezialitäten gibt es u.a. in der "Good Morning Bar" und "Simit Café Bakery".

Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.

Schluss mit mieser Morgenlaune und dem Stress in der eigenen Küche – kein Einkaufen, kein Anrichten, kein Abwasch. Stattdessen: zurücklehnen und den Brunch im Café genießen. Bleibt nur die Frage: Wo kann man in Ulm und Neu-Ulm besonders gut frühstücken und brunchen?

Von klassischen Frühstücksvarianten über vegane und glutenfreie Optionen bis hin zu Tipps für Fans der türkischen Küche ist alles dabei. Und für alle, die es etwas eleganter mögen: Zum Schluss wird’s noch richtig schick!

Hier kann man in Ulm gemütlich frühstücken

  • Stadtgeflüster: Das Café ist eine relativ neue Adresse in der Ulmer Innenstadt. Es gibt sowohl Brunch als auch Lunch – oder eben einen Mix aus beidem. Das „Stadtgeflüster“ ist modern eingerichtet und hat ordentlich Platz für hungrige Bummler. Es gibt Bowls, süße und herzhafte Speisen und einige vegetarische und vegane Optionen sind auch geboten – sowohl bei den Speisen als auch bei den warmen Getränken. Wer direkt mit einem Aperitif starten will: Verschiedene Spritz-Varianten (mit und ohne Alkohol) stehen auch auf der Karte.
  • Aegis Café: Eine ganz besondere Atmosphäre finden Sie im Aegis Café. Gemütliche Sofas, Bücher und der Innenhof, der im Sommer geöffnet ist, machen Laune auf einen gemütlichen Brunch. Die Auswahl reicht von der Weißwurst bis zum veganen Müsli. Auch glutenfreie Brötchen gibt es dort. Ausgefallen: der Iced Kakao.
  • Café Animo: Ein bisschen wie das Wohnzimmer Ihrer Oma sieht das Café Animo von innen aus. Die Kaffeestube neben dem Karlsplatz bietet neben leckerem Chai Latte mehrere Frühstücksmenüs an. Vegane oder glutenfreie Ernährung ist dort kein Problem. Schwabentipp: Wasser gibt es dort kostenlos.
  • Spresso: Nicht nur Cocktails am Abend, sondern auch morgens eine feine Auswahl bietet das Spresso am Münsterplatz. Das sizilianische Café hat neben italienischem Kaffee auch ein Croissant mit Pistaziencreme auf der Frühstückskarte stehen.
  • Café Stadthaus: Frühstück mit Blick auf das Münster bietet das Café Stadthaus an. Eine Besonderheit hier: das Marktfrühstück am Mittwoch und Samstag. Abgesehen davon gibt es auch andere Menüs – oder man stellt sich sein Frühstück selbst zusammen.
  • Pagoni: Das Café ist aktuell total angesagt und am Wochenende gerne mal ausgebucht. Viele kommen für Matcha-Latte, Kaffee-Varianten oder ein Brunch vorbei. Auf der Karte stehen zum Beispiel verschiedene Brote, Salate und Smoothie-Bowls.
  • Café Einstein: Die Qual der Wahl hat man am Morgen im Café Einstein. Das Frühstücksmenü ist ausladend und bietet für jeden Geschmack etwas – vegan und glutenfrei inkludiert. Wer ohne mehrere Tassen Kaffee nicht in den Tag starten kann oder will, bekommt für 5,50 Euro endlos Filterkaffee.
  • Café Gustaff: Im Vintage-Style frühstücken kann man im Café Gustaff. Bei sommerlichen Temperaturen sitzt es sich gemütlich vor dem Café. Eine Karte gibt es online allerdings nicht.
  • Menschen in Cafés: Auch im Zollernalbkreis stehen weitere Öffnungsschritte bevor.

Ulm, Gastronomie eröffnet wieder
Cafe Gustaff

    Vor dem Café Gustaff sitzt es sich bei sommerlichen Temperaturen gemütlich.

    Archiv
  • Choclet: Neben heißer Schokolade finden Sie im Choclet auch etwas zum Beißen. Am Morgen können Sie dort ein internationales Frühstück genießen. Amerikanisch, Italienisch, Schwäbisch – Sie finden bestimmt was. Es stehen glutenfreie Brötchen auf der Karte, ein Frühstücksmenü ist vegan und ein paar Extras kann man auch dazubestellen.
  • QMUH: Mittags und abends verwandelt sich das QMUH an der Ulmer Blau zu einem Burger- und Steakrestaurant, bis 13 Uhr können die Gäste dort allerdings auch frühstücken. Zum Beispiel das Hangover-Frühstück, eine Bowl oder ein belegtes Baguette. Optionen für vegetarische oder vegane Ernährung gibt es ebenfalls.

Hier kann man in Neu-Ulm frühstücken

  • Café D' Art: Vor allem im Winter sitzt man im Café D' Art sehr gemütlich in kuscheligen, großen Samt-Sesseln. Neben Frühstücks-Klassikern gibt es dort auch ausgefallenere Sachen wie Shakshuka oder einen Hangover-Burger. Eine vegetarische und vegane Option gibt es ebenfalls.
  • Café Deins und Meins: Frühstück in allen Variationen und teilweise türkisch angehaucht, mit einer Prise Schwobaländle gibt es im Café Deins und Meins. Da macht es schon Spaß, nur die Karte anzusehen. Vegane und vegetarische Varianten gibt es auch.
  • Café Charlöttchen: Hier gibt es eine kleine Auswahl an Frühstücksleckereien, insbesondere das Bananenbrot wird in den Google-Rezensionen gelobt – so sehr, dass man sogar reservieren soll. Vegane und vegetarische Optionen finden Sie hier ebenfalls.

Darf es ein bisschen schicker zugehen?

  • Bella Vista: Frühstück mit Blick serviert das Bella Vista. Denn der Ausblick auf das Münster ist dort traumhaft. Für besondere Anlässe oder wenn es mal etwas schicker zugehen darf, können wir das Café sehr empfehlen.
  • Hotel Lago: Noch schicker ist das Frühstücksbuffet im Café Lago – dann für die ganz besonderen Anlässe. Am Buffet gibt es alles, was man sich nur wünschen kann – darunter frisch gebackene Waffeln und Prosecco, so viel man mag.
  • Hotel Lago in der Ulmer Friedrichsau und See

    Frühstück am See wird im Hotel Lago serviert.

    Kerstin Auernhammer
  • Café Seeberger: Zwar etwas abgelegener im Donautal, jedoch nicht weniger lecker ist es im Café Seeberger. Dort gibt es Porridge mit Hafermilch für Veganerinnen und Veganer, Müsli und klassische Frühstücksmenüs für alle anderen.

Türkisches Frühstück gefällig?

  • Good Morning Bar: In Söflingen wartet die Good Morning Bar mit türkischen Spezialitäten und Frühstück auf. Neben einigen Standard-Menüs bietet das Restaurant auch Kuymak (Polenta mit Schmelzkäse) und Menemen (Mediterranes Eiergericht mit Tomaten und Zwiebeln) an. Frühstück gibt es zudem To-go.
  • Simit Café Bakery: Eine große Auswahl an türkischen Frühstücksspezialitäten bietet die Simit Bakery. Gözleme, Kumru und natürlich getreu dem Namen belegte Simit stehen auf der Karte. Und wer Eiskaffee möchte, bekommt dort welchen.
  • Merys Café & Kitchen: Türkisches Frühstück gibt es auch in Merys Café & Kitchen. Wer möchte, kann hier morgens beispielsweise eine Sucuk Pfanne mit Tomaten, Oliven und Schafskäse essen. Neben Brötchen steht auch Simit zur Auswahl.
  • Café Merys

    Im Merys Café & Kitchen gibt es zum Frühstück auch Simits (Sesamkringel) zur Auswahl.

    Yasmin Nalbantoglu

Übrigens: Alle Geschichten rund ums Thema Essen, Kochen, Restaurants und Ausgehen im Raum Ulm/Neu-Ulm sowie Ernährungstrends bündeln wir auf der Seite swp.de/aufgetischt.

Aufgetischt Ulm
Donnerstag um 17.00 Uhr
Interessante Geschichten rund ums Thema Essen, Kochen, Restaurants und Ernährungstrends im Raum Ulm/Neu-Ulm. Außerdem im Newsletter: Gewinnspiele und Rezepte für Foodies.