Bärlauch, auch wilder Knoblauch genannt, ist ein Heilkraut, aber auch eine Gemüse- und Gewürzpflanze und lässt sich vielseitig in der Frühlingsküche einsetzen, sagt Christina Schaaf, zertifizierte Ernährungsberaterin und Food-Influencerin (@stinasgoodfood) und Rezepteentwicklerin (www.stinasg...