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SWP+SWP+Anfängerfehler und Expertentipps
Grillen wie ein junger Gott in Ulm: Steak mindestens drei Finger breit

Sommerzeit ist Grillzeit. Wie das Steak richtig saftig wird und was unbedingt vermieden werden sollte: Experten geben Tipps und sagen, warum man nicht mit Bier ablöschen sollte.
Von
Henrike Starke
Ulm
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  • Beschichtete Feuerplatten aus Stahl sind im Kommen, wie Sven Gress von der Smokin’s BBQ School sagt. Sie werden aufs Feuer gelegt. ⇥

    Beschichtete Feuerplatten aus Stahl sind im Kommen, wie Sven Gress von der Smokin’s BBQ School sagt. Sie werden aufs Feuer gelegt. ⇥

    Sven Gress
  • War Vize-Europameister im Grillen: Sven Gress aus Bernstadt. ⇥⇥

    War Vize-Europameister im Grillen: Sven Gress aus Bernstadt. ⇥⇥

    Smokin's BBQ School
  • Marco Stolze leitet die Grill- und Kochschule Iller-Factory.⇥⇥

    Marco Stolze leitet die Grill- und Kochschule Iller-Factory.⇥⇥

    Iller-Factory
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