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„Süße Schachtel“ in Holzschwang: Vegan und laktosefrei: Neu-Ulmer Konditormeisterin erfüllt individuelle Wünsche
Konditormeisterin Anna Bäcker war in Fünfsterne-Hotel Chef-Patissière, heute versüßt sie mit ihrem Ein-Frau-Betrieb nicht nur Damen das Leben.
Selbst durch die FFP2-Maske betört der Duft. Riecht es so intensiv nach Keksen, Kokos oder Kakao? Oder doch allem zusammen? „Auf jeden Fall nicht nach Zwiebelkuchen, denn den backe ich erst im Herbst“, sagt Anna Bäcker trocken. Seit die Backstube im Keller ihres Hauses in Holzschwang eingerich...
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