
Weihnachten im Kreis Tübingen: Was gibt’s zu essen in Heim, Klinik und Gefängnis?
Das Budget für die Küchen in den Einrichtungen ist nicht allzu groß. An Feiertagen wie diesen gibt es dennoch ein möglichst festliches Essen, das sich deutlich außerhalb des üblichen Rahmens bewegt.

Ein Krankenhaus gehört nicht zu den Orten, an dem man Weihnachten unbedingt verbringen möchte, auch wenn es festlich dekoriert ist. Aber auch dort gibt es an Heilig Abend ein möglichst festliches Essen.
Maike Daub/Universitätsklinikum Tübingen