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SWP+SWP+Tübinger Unternehmer
Der Minikuchenbäcker hört auf

Keine Törtchen mehr: Minikuchenbäcker Udo Kräft kämpfte lange mit den wirtschaftlichen Herausforderungen; nun gibt er sein süßes Geschäft auf.
Von
Miri Watson
Tübingen
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Der Minikuchenbäcker hört auf. Udo Kräft (vorne) tut Mohn-Schmand-Törtchen aus der Form. Seit zehn Jahren arbeiten Kräft und sein Mitarbeiter Felix Braunwald (im Hintergrund) zusammen. Die Minikuchen-Backstube ist in Reutlingen-Hohbuch.

Udo Kräft (vorne) holt Mohn-Schmand-Törtchen aus der Form. Seit zehn Jahren arbeiten Kräft und sein Mitarbeiter Felix Braunwald (im Hintergrund) zusammen. Die Minikuchen-Backstube ist in Reutlingen-Hohbuch.

Carolin Albers
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