Tübingen · Tiere
: Der Weg eines Tübinger Entenbetriebs zur Bio-Zertifizierung

Der Rottenburger Matthis Pusch züchtet in Lustnau Bio-Enten - die einzigen weit und breit in der Region. Im Interview erklärt er, was für die Zertifizierung als Biobetrieb verlangt wird.