SWP-Mehrwert-Tour: Vom Garten in die Flasche
SWP-Mehrwert-Tour20 Leserinnen und Leser der SÜDWEST PRESSE Neckar-Alb lernten bei einer Führung durch den Neuen Botanischen Garten in Tübingen, dass viele Spirituosen aus heimischen Kräutern bestehen.
Absinth wird aus dem Wermutkraut hergestellt. Er wird mit Wasser über einen Zuckerwürfel auf einem speziellen Löffel aufgegossen und verdünnt. Das und vieles mehr erfuhren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Mehrwert-Tour im Botanischen Garten in Tübingen.
Carolin Albers