SWP+SWP+Schlachtung in Tübingen
: Aus Schoscho werden Wagyu-Steaks

Rüdiger Bechtle zog auf seinem Hof in Waldhausen einen besonderen Bullen groß. Er wird nun geschlachtet, und Waldhäuser Hof-Chef Jan-Henryk Horn bietet Gerichte daraus seinen Gästen an.
Von
Sabine Lohr
Tübingen
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Landwirt Rüdiger Bechtle (hinten) und Jan-Henrik Horn (vorne) vom Waldhäuser Hof streicheln das Wagyu-Rind auf dem Bechtle-Hof in Waldhausen.

Landwirt Rüdiger Bechtle (hinten) und Jan-Henryk Horn (vorne) vom Waldhäuser Hof streicheln das Wagyu-Rind auf dem Bechtle-Hof in Waldhausen.

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