Ostergebäck vom Tübinger Bäcker: Hefezopf geht immer
Ostergebäck vom Tübinger BäckerHefegebäck gehört zu Ostern wie die Henne zum Ei. Bäckermeister Matthias Walker erklärt, wie der als Sensibelchen verrufene Teig gelingt.
Die Hefehäschen zieht Bäcker Matthias Walker nach einer guten Viertelstunde aus dem Ofen.
Christine Laudenbach