Kusterdingen · Gemüsekiste: Solawi Härten: Diesjährige Ernte ist abgesagt
Schwäbisches Tagblatt
.Sie hätten jetzt die Absagen an die Solawi-Interessenten verschickt, sagt Barbara Illing, eine der Initiatorinnen einer Solidarischen Landwirtschaft (Solawi) in Kusterdingen. Es war alles bereit. 170 Leute hatten Interesse angemeldet. Der Wankheimer Biolandwirt Johannes Braun hatte einen Acker umbrochen, so dass es hätte längst mit dem Gemüseanbau losgehen können. Allein: Der Solawi fehlt ein Gemüsegärtner oder eine -gärtnerin. Im Vorjahr hatten sie zwei Gärtnerinnen, doch sprangen beide bis Ende des Jahres wieder ab. Seither haben sie auf allen Kanälen gesucht, sagt Illing, selbst in den Berufsschulen für Gärtner hätten sie Aushänge gemacht. Rückmeldungen gab es keine. Am Geld liege es wahrscheinlich nicht, schließlich zahle die Solawi einen Stundenlohn über dem Durchschnitt. Zwar seien in der Solawi viele auch bereit, selbst mit anzupacken. Aber ohne Gärtner sei das alles nicht zu schaffen, sagt Illing.
Bei der Solawi Härten schließen Interessenten Verträge direkt mit dem Biolandwirt ab. Sie verpflichten sich, ein Jahr lang sein Gemüse abzunehmen. Das gibt dem Landwirt Planungssicherheit, da er ja für ein Erntejahr kalkulieren muss, und den Mitgliedern sichert es regelmäßig frisches Biogemüse vom örtlichen Feld.
Aufgeben wollen die Solawi-Organisatorinnen aber nicht. Sie suchen weiter nach einem Gärtner, einer Gärtnerin. Landwirt Johannes Braun wäre bereit, seinen Einsatz um ein Jahr zu verschieben, wenn denn möglichst viele Interessenten dabei bleiben. Dann, schätzt Illing, könnten sie im Dezember, Januar neu starten.