SWP+SWP+Besser essen
: Ein gutes Fladenbrot hält die Flüssigkeit

Ein Döner schmeckt gut, aber er ist nicht ganz leicht zu essen. Wir sprachen mit Tuncay Kalender, Inhaber des Döner-Imbiss an der Neckar-Brücke, über alternative Döner und die Kunst, einen Döner sauber und elegant zu essen.
Von
Ulrich Janßen
Tübingen

Tuncay Kalender (links) ist Inhaber des Kalender-Imbiss an der Ecke Gartenstraße/Mühlstraße. Etienne Ott (Mitte) und Sebastian Haas sind Bogy-Praktikanten beim TAGBLATT. Sie essen probe.

Janßen