Weinlese im Steilhang: Kleine Trauben, viel Öchsle, wenig Säure
Weinlese im SteilhangDie Ernte in Breitenholz läuft auf Hochtouren. Hitze und Trockenheit bescheren den Winzern zwar einen geringen Ertrag, die Qualität aber ist gut.
Ein Drittel weniger, aber gute Qualität: Winzer Thomas Speer ist mit der Ernte in Breitenholz zufrieden.
Andreas Straub