Rottenburger Schlachthof: BI will für den Schlachthof möglichst kleine Fläche nutzen
Rottenburger SchlachthofAm 12. November soll sich der Rottenburger Gemeinderat mit den Plänen und der Machbarkeitsstudie befassen. Eine Betreibergesellschaft für den Schlachtbetrieb ist in Gründung.
Landwirt Wolfgang Narr aus Hemmendorf liefert seine Rinder im Rottenburger Schlachthof an. Regionale Tierhalter schätzen dort die kurzen Wege: Für die Tiere geht's vom Hänger direkt in die Schlachtbox.
Markus Ulmer