Rottenburg/Berlin: Schafe im Weinberg: Mähende Mähmaschinen mit süffigem Nebenprodukt
Rottenburg/BerlinEine Projektgruppe, an der Rottenburger Forscher beteiligt sind, untersucht die Vorteile, die der Einsatz gefräßiger Schafe in Weinbergen mit sich bringt. Süffiges Nebenprodukt ihrer Forschung ist ihr „Schafswein“, ein Bacat Rosé.
Jakob Hörl (links) und Nicolas Schoof nahmen den Ursula-Hudson-Preis stellvertretend für die Forschungsgruppe entgegen.
Marion Hunger