
Brauerei Schimpf ist Ehrenmitglied: Verein kämpft für regionale Braukultur gegen Großbrauereien
Die Neustetter Kronen-Brauerei Schimpf ist Ehrenmitglied im Bierschutzbund. Brauerei-Chef Martin Schimpf erklärt traditionelle und neue Produktionsprozesse.

Das Gute kommt von Nah: Bewirtschaftung eines Hopfenfelds bei Tettnang. Von dort bezieht auch die Brauerei Schimpf diesen Grundstoff fürs Bierbrauen.
Felix Kästle/dpa