SWP+SWP+Brauerei Schimpf ist Ehrenmitglied
: Verein kämpft für regionale Braukultur gegen Großbrauereien

Die Neustetter Kronen-Brauerei Schimpf ist Ehrenmitglied im Bierschutzbund. Brauerei-Chef Martin Schimpf erklärt traditionelle und neue Produktionsprozesse.
Von
Angelika Bachmann
Remmingsheim
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Hopfenanbau: ARCHIV - 07.09.2023, Baden-Württemberg, Tettnang: Ein Traktor fährt durch ein Hopfenfeld. (Aufnahme mit Drohne; Illustration zu "Kabinett billigt Hilfen für Bauern mit Freilandobst und Hopfen") (zu dpa: «Frau von umfallendem Mast getroffen und schwer verletzt») Foto: Felix Kästle/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Das Gute kommt von Nah: Bewirtschaftung eines Hopfenfelds bei Tettnang. Von dort bezieht auch die Brauerei Schimpf diesen Grundstoff fürs Bierbrauen.

Felix Kästle/dpa