Landwirtschaft: Kichererbsen aus Wolfenhausen: Magere Ernte auf dem Neuland
LandwirtschaftHans-Ulrich Braun hat versucht, dem Klimawandel mit Kichererbsen zu trotzen. Das ging erstmal schief. Aber der Biobauer aus Wolfenhausen lässt sich nicht entmutigen.
Schon im Frühsommer waren die Kichererbsen auf dem Acker in Wolfenhausen von Unkraut überwuchert. Vor dem Dreschen am 21. September musste Biolandwirt Hans-Ulrich Braun die Versuchsfrüchte erst einmal mähen und trocknen lassen wie Heu. Bilder: Ulmer
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